Коста Брава -это не только побережье, это еще и развитое сельское хозяйство: злаковые и рисовые поля, огороды, фруктовые сады, оливковые плантации, рыболовные флотилии, виноградники и
самые разнообразные фермы, где выращивают вкусные, свежие, экологические продукты.
Климатические условия, разнообразные почвы, традиции местных крестьян, приготовление пищи натуральными методами - все это объясняет, почему даже самые простые, базовые продукты побережья Коста Брава обладают уникальным вкусом и запахом. Недаром люди здесь доживают до глубокой старости, более того: у
многих 80/90-летних бодрячков остается желание и силы сходить на танцы, прогуляться по приморской тропинке, а то и забраться на горную вершину. Благодаря качеству местной еды и отсутствию стресса
о здоровье здесь не думают - оно всегда хорошее.
Эта экскурсия посвящена вкусной еде и гастрономическому богатству побережья Коста Брава. Во время поездки я познакомлю Вас с некоторыми секретами местной кухни, расскажу о кулинарных
традициях, покажу хорошие продуктовые магазинчики и посоветую, где можно насладиться типичным каталонским
обедом.
Мы посетим маленькие кооперативы, через которые местные крестьяне сбывают свою продукцию, зайдем на сельский рынок, где продаются только что сорванные фрукты/овощи, пройдем по улочкам
средневековых поселков, чтобы посетить укромные продовольственные лавочки "для своих", торгующие уже приготовленными типичными блюдами.
Если Вас интересует, как делают эти продукты, можно заехать в усадьбу, где выжимают оливковое масло; на хутор, где очищают рис; на козью ферму, производящую сыры и конечно же заглянуть в
один из многочисленных погребков.
Вы не только попробуете вкусные продукты, но и окунетесь в ежедневный быт местных поселков, удаленных от привычных туристических маршрутов.
Знакомство с гастрономией Коста Брава можно совместить с любой другой экскурсией по побережью.
Также я предлагаю гастрономические экскурсии в Барселоне, Жироне и в южной Франции.
Экскурсию можно начать или от Вашего отеля, если Вы проживаете на Коста Брава, или от ж/д вокзалов Жироны или Фигейреса.
Продолжительность 6-8 часов
цена 70 евро/час на 1-3 чел.