По статистике в Испании на каждые 460 жителей есть бар, ресторан или таверна. В Барселоне эта пропорция явно уменьшается - здесь заведение общепита встречатся каждые 50 метров, а в центре города гораздо чаще. Как выбрать из этого изобилия что-то интересное, вкусное, запоминающееся? Где попробовать типичную каталонскую кухню? В каком месте можно рассчитывать на традиционные блюда Барселоны? На этой страничке я рассказываю о местах, где это можно сделать. Здесь Вы найдете как известные рестораны, описанные во всех путеводителях, так и заведения, которые нравятся лично мне, где уютная обстановка и вкусно кормят. Надеюсь, что этот список поможет Вам лучше ориентироваться в гастрономическом мире Барселоны. Нажимайте на названия ресторана и перейдете на его сайт.
7 PORTES - или 7 дверей. Одно из старейших заведений Барселоны, просто легендарный ресторан. Связан с именами многих известных деятелей Барселоны, здесь собирались массоны (те кто знаком с символикой понимают это сразу, увидев черно-белые плитки пола) и другие личности, имена которых до сих пор можно видеть в ресторане. В этом же здании жил юный Пикассо, а напротив в школе, где преподавал его отец, будущий гений учился живописи. Здесь можно отведать традиционные блюда Барселоны.
4 GATS - 4 кота. Еще одна легенда Барселоны- легендарно все: здание, название, публика... Готовят вкусно, по вечерам - живая музыка, атмосфера буржуазной Барселоны. Недостатки: в зале слишком шумно - не продумана акустика и всего одна туалетная кабинка !!!!!! Обычно забит иностранцами, особенно японцами.
BOTAFUMEIRO - БОТАФУМЕЙРО (кадило по-русски) Тоже суперизвестный ресторан Барселоны, специализирующийся на морепродуктах. Название, продукты и рецепты - из Галисии (северо-запад Испании), омываемой атлантическим океаном. Красиво, вкусно, дорого, одеваться надо поприличнее. Прекрасное место для романтичного ужина в душевной обстановке.
CASA CALVET - ДОМ КАЛВЕТ (одно из первых зданий Гауди). Атмосфера и кухня выдержана в духе модернизма Барселоны: витражи, резная мебель, мозаика, благочестивая публика, вкусная и сытная еда. Приятное изысканное место.
FONDA ESPAÑA - - ФОНДА ИСПАНИЯ Еще одно произведение еще одного гения модернизма - Монтаньер. Тоже создавалось для могущественного барселонского купечества, которое продолжает с удовольствием посещать это заведение, расположеное рядом с Рамблой. Обстановка поражает роскошью и изобилием, а если представить себе, что помнят эти стены, то обед/ужин превращается уже в нечто священное. Вкуснo и красиво.
LOS CARACOLES - УЛИТКИ - типичная старинная таверна - настоящий лабиринт в самом центре Барселоны. Вход через кухню - тоже старинная и типичная, одно из главных блюд...правильно - улитки, но не только. Традиционная гастрономия, живописное место, изобилие картинок, лестницы, тесно и душевно.
MI BURRITO Y YO - МОЙ ОСЛИК И Я - еще одно тесно-душевное место с потрясающим мясом и живой музыкой по вечерам. Я его называю таверной Санча Панса и рекомендую любителям сочных стейков, запеченной баранины и кроликов/курочек.
BRASSERIE FLO - ФЛО - очень престижное и достопочтенное заведение, хранящее традиции барселонских буржуев эпохи модернизма. Безукоризненно все: полуантикварный дизайн в стиле деко, персонал и кухня с оттенками изысканного французского вкуса. В такой обстановке очень гармонично смотрится фрак и вечернее платье, в которых только вышли из соседнего Дворца Музыки. Очень приятное место для продолжения романтического вечера после концерта классической мозыки.
EL GRAN CAFE - ГРАН КАФЕ - один из самых типичных ресторанов Барселоны, в котором все пропитано историей. Здесь не просто кушают - здесь прикасаются к истории и традициям города. Для желающих почувствовать атмосферу старинной Барселоны было бы просто непростительно пропустить это место.
ASADOR DE ARANDA - АЗАДОР ДЕ АРАНДА - старинный купеческий особняк у подножия горы Тибидабо. Рай для любителей молочных поросят и нежных ягнят. Здание само по себе очень интересно и живописно, а уж в сочетании с восхитительным мясом просто неотразимо для гурманов.
VIA VENETO - ВИА ВЕНЕТО - одно из самых известных, дорогих и изысканных мест Барселоны. Здесь помнят знаменитых художников, политиков, артистов и членов королевской семьи. Вышколенный персонал, красивая презентация блюд, оригинальная кухня - все замечательно....если Вас не смущают цены.
LA TABERNA GALLEGA - ГАЛИСИЙСКАЯ ТАВЕРНА - это место в Олимпийском порту Барселоны для ценителей морепродуктов. Все вкусное и свежее, хорошее место для сытного обеда на свежем воздухе рядом с качающимися на воде яхтами. Большой выбор свежевыловленных морских гадов, приятный персонал, непринужденная обстановка.
SALAMANCA - САЛАМАНКА - один из самых известных рыбных ресторанов Барселоны, расположенный прямо на пляже Барселонеты. Три этажа ресторана заполнены фотографиями клиентов разных эпох. Очень популярное место среди местных жителей, благодаря искусству шеф-повара и симпатичным официантам.
EL PORTAL DE LA MASIA - ПОРТАЛ ЛА МАСИЯ - уютный ресторанчик, специализирующийся на курятине. Расположен в стороне от туристических мест в бывшем фабричном районе Побле Ноу, который сейчас постепенно застраивается ультрасовременными необычными зданиями. Днем здесь можно плотно и недорого пообедать, а вечером устаивают очень оригинальное шоу с ужином и актерами-травести, которое называется "Курятник". Шоу включает ночную поездку по Барселоне на лимузине с компании с бутылкой шанпанского.